Ebben az életszakaszban a nőknek többnyire azt mondják el, mit hagyjanak el. A Ladybug abból indul ki, mire van szüksége a testnek.
A Ladybug életmódalkalmazás perimenopauzában és a menopauza utáni életszakaszban lévő nőknek. Hat fontos tápanyagra összpontosít, nem kalóriaszámolásra, tiltólistákra vagy az evéshez kapcsolódó bűntudatra.
Ez a gasztroút ezt a szemléletet hozza le a képernyőről egy közös toszkán asztalhoz. Öt éjszakán át főzök nektek, és megmutatom, hogyan lehet a mediterrán étkezés egyszerre tápláló, jóllakató és élvezetes — anélkül, hogy a kenyeret, a sajtot, az örömöt vagy egy felelősen elfogyasztott pohár bort ellenségnek tekintenénk.
A Ladybug abban segít a perimenopauzában és a menopauza utáni életszakaszban lévő nőknek, hogy figyelemmel kísérjenek hat fontos tápanyagot. A számok azonban csak akkor válnak igazán hasznossá, ha hétköznapi ételekké, bevásárlási szokásokká és működő döntésekké alakulnak.
Toszkánában félreteheted a követést, és megtapasztalhatod, hogyan néz ki mindez egy valódi tányéron: egy reggeli, amely kitart délelőtt; egy jóllakató ebéd; majd egy ráérősen elfogyasztott vacsora más nőkkel, egy közös asztal körül.
Kötetlen beszélgetésekben — nem előadásokon — megmutathatom, hogyan áll össze egy kiegyensúlyozott tányér, hogyan érdemes alapanyagokat párosítani, előre tervezni, helyettesíteni és a mediterrán ötleteket a saját konyhádhoz igazítani. Nem egy merev programot viszel haza, hanem használható kiindulópontot és nagyobb magabiztosságot.
A fehérje, rost, kalcium, magnézium, omega-3 és D-vitamin vezeti az ételek mögötti gondolkodást.
Láthatod, hogyan lesznek hétköznapi alapanyagokból teljes, színes és valóban jóllakató fogások.
Rugalmasan alakítható ötleteket és hasznos technikákat viszel magaddal, nem újabb rövid életű szabályokat.
A Villa Magnolie Vorno szőlőültetvényei és olajfaligetei között, Lucca óvárosától körülbelül 5 kilométerre található. Október vége a ráérős reggelek, kellemes séták, olvasás, pihenés és a környék felfedezésének ideje — majd jó érzés visszatérni a meleg villába a közös vacsorához.
Nyugodt toszkán bázis Olaszország egyik legszebb történelmi városának közelében.
Olvass, pihenj, sétálj, fedezd fel a környező településeket, vagy élvezd a villa közös tereit és a kertet, amikor az idő engedi.
Mindössze hét nő, elegendő térrel a valódi kapcsolódáshoz és az egyedül töltött időhöz is.
Amikor főzés zajlik, bármikor bejöhetsz, figyelhetsz, kóstolhatsz, kérdezhetsz, kipróbálhatsz egy technikát, vagy egyszerűen leülhetsz a közelben egy pohár borral, miközben készül a vacsora.
Nincsenek kötelező órák, és nem kell bekapcsolódnod. Ha kíváncsi vagy, mindent megosztok: miért választok egy alapanyagot, hogyan épül fel az íz, hogyan tervezek, mit mivel lehet helyettesíteni, és hogyan válhatnak a szakmai technikák otthon is használhatóvá. Ha inkább olvasnál, sétálnál vagy pihennél, az ugyanúgy része az útnak.
Azt szeretném, hogy ne csupán receptekkel, hanem nagyobb konyhai magabiztossággal és egy otthon is folytatható szemlélettel térj haza.
A menüt nem egy diétás táblázat, hanem október végi Toszkána ritmusa alakítja. Reggelire tojásra, joghurtra, gyümölcsre, diófélékre és jó kenyérre épülő fogásokra; ebédre színes, tartalmas ételekre; vacsorára pedig szezonális zöldségekre, hüvelyesekre, gabonákra, tésztára, halra, tenger gyümölcseire vagy húsra számíthatsz.
Az ételek többsége ismerős, felismerhető alapanyagokból készül, középpontban az olívaolajjal, fűszernövényekkel, zöldségekkel és a mediterrán konyha alapjaival. A vacsorához felelősen kínálunk helyi bort. Az asztalnál nem lesz kalóriaszámolás, mérlegelt adag vagy „jó” és „rossz” étel.
A csoport számára egy átgondolt közös menü készül, így neked nem kell tervezned, bevásárolnod vagy azon gondolkodnod, mit főzz legközelebb. Csak megérkezel, jól eszel, és élvezed a beszélgetést. A közös asztal nem kiegészítő program — ez az út egyik legfontosabb része.
Ez a toszkán út öt, Natalie-val közösen megtartott, teljesen telt házas női jólléti és jógaút tapasztalatából nőtt ki. A vendégek a hangulatért, a gondoskodásért, a társaságért és azokért az ételekért tértek vissza, amelyekről még hónapokkal később is beszéltek.
„A vendéglátás fantasztikus volt, az ételek pedig egyszerűen felejthetetlenek.”
— Evelyn, Donegal, Írország„Olyan volt, mintha minden nap egy kiváló étteremben vacsoráztunk volna.”
— Paula, Anglia„Ez már a harmadik alkalom, hogy visszatérek. Ennél jobb kikapcsolódást nehéz elképzelni.”
— Angela, Dublin
Natalie-val korábban öt teljesen telt házas jóga- és női jólléti utat vezettünk együtt. Toszkánában is mellettem lesz házigazdaként, hogy a hét személyes, nyugodt és gondoskodó legyen.
Igény esetén vezetett, kényelmes sétákat és könnyed, ellazító jógát tarthat. Mindkettő teljesen opcionális, és a csoporthoz, az időjáráshoz, valamint az aznapi energiaszinthez igazodik.
Az út továbbra is gasztronómiai fókuszú. Nincs kötelező mozgásprogram és nincs nyomás a részvételre. Egy csendes reggel könyvvel, a környék felfedezése vagy egyszerűen a pihenés ugyanilyen értékes része lehet a hétnek.
„Az ételek fantasztikusak voltak, a vendéglátás csodálatos. Szívből ajánlom.”
Korábbi vendégAz ételeket együtt készítjük és közösen fogyasztjuk el, mert az asztal nem díszlet, hanem az élmény egyik legfontosabb része. Van idő kóstolni, beszélgetni, nevetni, és hagyni, hogy egy étkezés valóban étkezés legyen.
Ez közös gasztroúti konyha, nem à la carte étterem. A csoport számára egy bőséges menü készül, az alapanyagokról és módszerekről teljes nyitottsággal.
Emiatt előfordulhat, hogy nem tudunk vállalni összetett étrendi korlátozásokat, többféle allergiát vagy nagyon egyéni étkezési igényeket.
Ha fontos étrendi kérdésed vagy komoly allergiád van, foglalás előtt írj nekünk. Őszintén elmondjuk, hogy az út biztonságosan és kényelmesen megfelelhet-e számodra.
A Villa Magnolie öt légkondicionált hálószobája mindössze hét vendéget fogad: három privát szobát egyéni elhelyezéssel, valamint két kétágyas szobát külön-külön foglalható helyekkel.
A szobád jóval többet jelent a szállásnál. Ezzel biztosítod a helyed a teljes ötéjszakás élményben: minden étkezésnél, a nyitott konyhában, a közös asztalnál és a saját ritmusodban megélt toszkán napokban.
Az első emeleten két közös fürdőszoba áll rendelkezésre, valamint egy további fürdőszoba található a földszinten.
A villa legtágasabb privát lehetősége, a hálószoba mellett külön pihenő- vagy dolgozószobával. Nyugodt választás annak, aki több saját térre vágyik.
Az első emeleten két közös fürdőszoba áll rendelkezésre, valamint egy további fürdőszoba található a földszinten.
Kényelmes privát franciaágyas hálószoba az első emeleten, közel a villa közös tereihez, mégis saját, nyugodt pihenőhellyel.
Az első emeleten két közös fürdőszoba áll rendelkezésre, valamint egy további fürdőszoba található a földszinten.
Kényelmes kétágyas szoba két vendég számára. Egy ágy külön is foglalható, vagy mindkét ágy együtt, amíg mindkét hely elérhető.
A második emelet két hálószobájához egy közös fürdőszoba tartozik, valamint egy további fürdőszoba található a földszinten.
Privát franciaágyas hálószoba a villa felső szintjén, kissé távolabb a fő közös terektől.
A második emelet két hálószobájához egy közös fürdőszoba tartozik, valamint egy további fürdőszoba található a földszinten.
Megosztott kétágyas szoba a felső emeleten. Egy ágy külön is foglalható, vagy mindkét ágy együtt, amíg mindkét hely elérhető.
Egy ötéjszakás utazás megtervezéséhez idő kell. Iratkozz fel a gasztroút értesítési listájára, és szólunk a szobák elérhetőségéről, a fontos határidőkről és a toszkán úttal kapcsolatos hírekről. Nincs nyomás és nem küldünk napi leveleket.
Válaszd ki a számodra megfelelő privát szobát vagy helyet egy kétágyas szobában, majd biztosítsd a foglalásodat az előleggel vagy a teljes részvételi díjjal.
Nemcsak a közös asztal emlékével térsz haza, hanem olyan ötletekkel, technikákkal és magabiztossággal is, amelyek otthon természetesebbé tehetik a tápláló étkezést.